Parvekeviljelmä on minimalistin oma keidas

Kerrostalon parvekkeesta ei aivan ensimmäisenä tule mieleen vehreä, yltäkylläinen kasvitarha. Urbaanin keitaan kasvumahdollisuudet ovat kuitenkin yllättävän monipuoliset. Vai miltä kuulostaisi ylös kipuava puutarha tai perunatorni perinteisten kasvatuslaatikoiden seuralaisena?

Omavaraisuus maistuu hyvältä. Ei siis ihme, että yhä useampi meistä kasvattaa ruokansa myös kaupunkioloissa itse – oli se sitten parvekkeella, viljelypalstalla tai vähän isommalla kasvimaalla. Herkkuja pursuavan parvekeviljelmän olisi ennen kaikkea hyvä olla oikein sijoiteltu ja vakaasti pystytetty – sekä tietenkin tuottoisa. Näillä kätevillä vinkeillä säästät luonnonvaroja, vähennät kauppareissujen määrää ja kasvatat maukasta lähiruokaa.
Suositellut tuotteet

Mitkä ruoat kasvavat eteläisellä parvekkeella?

Kun aurinko paistaa, elämä hymyilee ja parvekeviljelmä kiittää. Keväästä syksyyn täydessä auringossa viihtyvät kasvit voikin kylvää ja kasvattaa eteläisellä parvekkeella. Pieni varovaisuus on silti tarpeen: intohimoisinkin auringonpalvoja voi läkähtyä paahteessa ja tarvitsee toisinaan vähän varjoa.

Kasvata: tomaatit, mansikat, rosmariini, kesäkurpitsat, paprikat, chilit, piparminttu, ruohosipuli, pavut, kurkut.

Lisävinkki: isot kukkaruukut ja kasvatuslaatikot pitävät kasvit kasteltuina ja tyytyväisinä pidempään. Näin myös kasteluväli pitenee kohtuullisemmaksi.

Mitkä ruoat kasvavat pohjoisella parvekkeella?

Ei ole helppoa varttua Välimeren lämmössä ja päätyä viileälle parvekkeelle Pohjolaan. Lämpöhalvauksen vaaraa Suomen leveys - asteilla ei ainakaan ole. Esimerkiksi rosmariinin ja appelsiinien kasvatuksen voi pohjoisella parvekkeella unohtaa suosiolla. Tämä ei silti tarkoita, etteivätkö tietyt kasvit pärjäisi myös vaatimattomammissa valo-olosuhteissa. Aivan lattianrajaan viljelmää ei kannata perustaa, mutta amppeleissa ja parvekkeen kaiteilla roikkuvissa kasvatuslaatikoissa kasvit pärjäävät hyvin. Pohjoisen parvekkeen kasvit eivät myöskään pane pahakseen, jos kastelu silloin tällöin unohtuu.

Kasvata: rucola, pinaatti, karhunlaukka, mangoldi, kyssäkaali, retiisi, vuonankaali.