Hard Edge

Behåller skärpan fyra gånger längre. Knivarna i Fiskars Hard Edge-serien har utformats för att ge skärpa och komfort som håller – under alla former av matlagning. Bladet är tillverkat av tjockt rostfritt stål, där eggen behandlats med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik för att behålla skärpan upp till fyra gånger längre än vanliga knivar. Hard Edge-serien består av en mängd olika knivar, där flera är specialdesignade för att täcka olika behov. Håller skärpan i köket – varje dag!

Bäst i test™ enligt Testfakta

Fiskars Hard Edge-knivar är designade för att göra vardagen enklare i köket.

Hard Edge har med sin goda komfort, långvariga skärpa och utmärkta skäregenskaper utsetts till den bästa kockkniven enligt Testfakta.

Läs mer om testet

Innovativ teknik

Fiskars Hard Edge-knivar är tillverkade med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik, där laser används för att fästa metallkarbidpartiklar på eggen. Det gör att den behåller skärpan fyra gånger längre samtidigt som bladet blir både vassare och mer hållbart än hos vanliga knivar i rostfritt stål. Resultatet är en serie köksknivar med utmärkt prestanda och hög kvalitet.

Bekväma att använda, enkla att slipa

Handtagen på Hard Edge-seriens knivar har en ergonomisk utformning med unikt 3D-mönster som ger ett bekvämt och säkert grepp. Hard Edge-knivarna tål dessutom maskindisk. De är dessutom enkla att slipa med alla typer av slipredskap, till exempel Fiskars Roll-Sharp™-knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien är designade i Finland.

LZR-EDGE™

Det är knivbladets material som avgör köksknivens skärpa och hur länge den håller sig vass. Traditionella och mer dyrbara material som Damaskusstål och kolstål ger bäst prestanda. Fiskars använder sig av en särskild LZR-EDGE™-teknik för att göra bladet både vassare och mer hållbart än hos vanliga knivar i rostfritt stål. Resultatet är en serie köksknivar med utmärkt prestanda och hög kvalitet.

Ny, mer hållbar förpackning

För Hard Edge-serien har Fiskars tagit fram ett nytt och mer hållbart förpackningsformat. De nya förpackningarna är tillverkade av kartong och förseglade med en tunn plastfilm, vilket gör att de kan återvinnas som kartong/pappersförpackning.