Tack!
Vi är glada att ha dig ombord!
En vass kniv gör stor skillnad när du lagar mat och underlättar allt från tillredning till uppläggning. Men med tiden blir även de mest hållbara stålknivar slöa på grund av naturligt slitage och behöver vårdas för att behålla sin skärpa. Det kan även orsaka skador eftersom man måste ta i mer istället för att låta kniven göra jobbet. Slöa knivar är ett irritationsmoment i sig men genom att använda rätt slipteknik håller du knivarna i bästa skick, så att du kan använda dem länge.
Håll dina köksknivar i bästa skick genom att slipa och vässa dem. Fiskars Premium brynstensset gör dina knivar skarpa igen. Setet innehåller en brynsten med två olika sidor och kornstorlekar, en halksäker hållare, en slipvinkelguide för optimala 26 grader samt ett poleringsläder. Brynstenar är ett smart alternativ för att slipa dina köksknivar, inklusive Titanium-serien som bara bör slipas med en slipsten likt denna. För vanliga hushållsbehov rekommenderas Fiskars lättanvända Roll-Sharp knivslip med halksäker undersida. Både Fiskars Essential Roll-Sharp och Fiskars Edge Roll-Sharp har en keramisk slipyta som håller en hel livslängd. Fiskars skärpstål hjälper dig att hålla dina knivar vassa.
Knivarna är det köksredskap vi använder mest. För att det ska vara roligt och säkert att använda dem behöver de vara både rena och vassa. Här ger vi tips om hur du underhåller dina favoritknivar från Fiskars och får dem att hålla längre.
Läs merDet är helt normalt att knivar behöver slipas då och då. En vass och välskött kniv både skär bättre och är säkrare att använda. Knivarna kan slipas regelbundet, eller helt enkelt när du tycker att det behövs. Här ger vi tips och hjälper dig att välja det slipredskap som passar dig bäst.
Läs merEn högkvalitativ kockkniv som ligger bra i handen är något som behövs i varje kök. Kockkniven används för att hacka saker snabbt och för att skära stora volymer.
Läs merDe tunna, flexibla filéknivarna är särskilt utformade för att flå och bena ur delikat fisk, samt att skära kött.
Läs merEn bra kniv gär det roligare att skära och tillreda frukt och grönsaker. Både grönsaksknivar, skalknivar och tomatknivar är utmärkta att skära grönsaker med.
Läs merKöksknivar i asiatisk stil passar för att alla sorters skäruppgifter i köket. Välj en Santoku- eller Nakiri-kniv, eller en köttyxa beroende på vad du vill skära eller hacka.
Läs merBrödkniven har ett tandat blad och är det bästa alternativet när du ska skära bröd med hård skorpa och mjukt inkråm.
Läs merFörskärarens vassa, tunna blad skär enkelt genom olika typer av kött. För fina skivor som framhäver köttets smak och mörhet.
Läs mer