Warum Hard Face wählen?
Entwickelt, getestet und perfektioniert in den Wäldern, die wir Heimat nennen, genießen Fiskars Äxte weltweit Vertrauen. Von der leistungsorientierten X-Series über die traditionsreiche Norden Serie bis hin zur komfortablen Solid A-Serie werden Fiskars Äxte mit Stolz und Fachwissen in Billnäs, Finnland, entworfen und hergestellt.
Sorgloser Keramikschutz
Die Pfannen und Auflaufformen verfügen über eine plastikfreie Ceratec™ Superior-Beschichtung. Die Keramikbeschichtung ist sowohl leicht zu reinigen als auch sicher in der Anwendung, die Antihaftbeschichtung bräunt die Zutaten schön an.
Perfekt zum Braten bei hohen Temperaturen geeignet
Ceratec™ Superior-Beschichtung mit ausgezeichneten Antihaft-Eigenschaften und perfekt für hohe Temperaturen, empfohlene maximale Brattemperatur von 270ºC und backofenfest bis 150ºC.
Hergestellt in Finnland
Hard Face Pfannen und Auflaufformen bestehen aus 100 % recyceltem Aluminium. Alle Hard Face Produkte werden in Finnland in der umweltzertifizierten (ISO 14001) Fabrik von Fiskars hergestellt.
Verlässliche Robustheit für jede Kochherausforderung
Die erneuerten Hard Face Bratpfannen verfügen über eine pflegeleichte Ceratec™ Superior Beschichtung, die ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften bietet. Die Pfanne aus 100 % recyceltem Aluminium hält hohen Temperaturen stand – ideal zum Braten auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Die empfohlene maximale Brattemperatur beträgt 270° C. Hard Face Bratpfannen werden in Finnland hergestellt.
Zuverlässige, sorgenfreie Mahlzeiten und mühelose Reinigung
Hard Face Auflaufformen verfügen über einen flachen, durchsichtigen Glasdeckel und zwei verschiedene Ausgießoptionen.
Die Ceratec™ Superior Beschichtung bietet ausgezeichnete Antihaft-Eigenschaften. Der Körper besteht aus 100 % recyceltem Aluminium, und der dicke Boden erhitzt effizient und gleichmäßig auf allen Kochfeldern. Die Auflaufformen werden in Finnland hergestellt.
Tipps zum Kochen mit und zur Pflege von keramikbeschichtetem Kochgeschirr
Fügen Sie vor dem Braten immer Butter oder Öl in die Pfanne hinzu
- Es ist am besten, eine leere Pfanne nicht zu erhitzen.
- Für das beste Bratergebnis immer Öl oder Butter verwenden. Reduzieren Sie die Herdtemperatur, sobald das Öl oder die Butter zu kochen beginnt, und stellen Sie sicher, dass die Pfanne vor dem Hinzufügen des Essens erhitzt ist.
- Wir empfehlen das Braten bei niedrigen bis mittleren Hitzeeinstellungen. Die keramisch beschichtete Antihaft-Pfanne hält Hitze sehr gut aus. Vermeiden Sie jedoch sehr hohe Hitze, da eine Überhitzung die Beschichtung schwächt.
- Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie die Booster-Funktion eines Induktionsherds verwenden, um ein Überhitzen der Pfanne zu vermeiden.
- Lassen Sie das Essen vor dem Wenden oder Bewegen kurz anbraten. So vermeiden Sie, dass das Essen an der Pfanne kleben bleibt, und erhalten eine schöne Bratfläche.
Pfanne vor dem Waschen abkühlen lassen
- Wir empfehlen die Verwendung von Besteck aus Holz oder Kunststoff. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallbesteck, da es die keramisch beschichteten Kochgeschirre zerkratzen kann.
- Lassen Sie die Bratpfanne vor dem Waschen abkühlen. Das Hinzufügen von kaltem Wasser zu einer heißen Pfanne kann die Beschichtung beschädigen und/oder den Boden verziehen.
- Wir empfehlen, keramisch beschichtetes Kochgeschirr von Hand zu spülen. Alle Fiskars keramisch beschichteten Kochgeschirre sind spülmaschinengeeignet, aber das Spülen der Bratpfanne von Hand (mit einer Bürste, Wasser und mildem Reinigungsmittel) wird empfohlen, da dies die Lebensdauer der Beschichtung verlängert.
- Weichen Sie die Pfanne in Wasser ein, um stark angebrannte Speisereste zu lösen.
Hard Edge Messer
Ergänzen Sie Ihr Hard Face Kochgeschirr mit innovativen Hard Edge Küchenmessern. Die Hard Edge Messer verfügen über die LZR-EDGE™ Technologie, die dafür sorgt, dass sie länger scharf bleiben. Die Messer sind spülmaschinenfest.