Tipps für Ihre keramikbeschichtete Fiskars-Bratpfanne
Verwenden Sie niedrige und mittlere Hitzeeinstellungen – vermeiden Sie es, eine leere Pfanne zu erhitzen
- Es ist am besten, eine leere Pfanne nicht zu erhitzen.
- Für das beste Bratergebnis immer Öl oder Butter verwenden. Reduzieren Sie die Herdtemperatur, sobald das Öl oder die Butter zu kochen beginnt, und stellen Sie sicher, dass die Pfanne aufgeheizt ist, bevor Sie das Essen hineingeben.
- Wir empfehlen die Verwendung von Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die keramisch beschichteten Kochgeschirre zerkratzen können.
- Wir schlagen vor, bei niedrigen bis mittleren Hitzeeinstellungen zu braten. Die keramisch beschichtete Antihaft-Pfanne hält Hitze sehr gut aus. Vermeiden Sie jedoch sehr hohe Hitze, da eine Überhitzung die Beschichtung schwächt.
- Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie die Booster-Funktion eines Induktionsherds verwenden, um ein Überhitzen der Pfanne zu vermeiden.
- Lassen Sie das Essen vor dem Wenden oder Bewegen kurz anbraten. So vermeiden Sie, dass das Essen an der Pfanne kleben bleibt, und erhalten eine schöne Bratfläche.
Pfanne vor dem Waschen abkühlen lassen
- Die Pfanne vor dem Waschen abkühlen lassen. Kaltes Wasser in eine heiße Pfanne zu geben, kann die Beschichtung beschädigen und/oder den Boden verziehen.
- Wir empfehlen, Kochgeschirr mit Keramikbeschichtung von Hand zu spülen. Alle Fiskars Kochgeschirre mit Keramikbeschichtung sind spülmaschinengeeignet, aber das Spülen der Pfanne von Hand (mit einer Bürste, Wasser und mildem Reinigungsmittel) wird empfohlen, da dies die Lebensdauer der Beschichtung verlängert.
- Die Pfanne in Wasser einweichen, um stark angebrannte Speisereste zu lösen.
