Comment créer un jardin d’aromatiques

Cette semaine, plantons des herbes aromatiques pour agrémenter nos salades et nos barbecues !

Comment créer un jardin d’aromatiques | Fiskars

Comment créer un jardin d’aromatiques

Cette semaine, plantons des herbes aromatiques pour agrémenter nos salades et nos barbecues ! Délicieuses et vitaminées, les aromatiques relèvent nos plats pour le plus grand plaisir de nos papilles. Fiskars vous aidera à créer facilement trois types de jardins d'herbes aromatiques pour assaisonner vos plats au quotidien.

Cet outil de travail du sol léger et de haute qualité vous aidera à ameublir, aérer et nettoyer rapidement les rangées de votre potager ou les mixed-borders.
Grâce à sa tête extra-large qui permet de retirer plus de terre, gagnez du temps avec le déplantoir Xact™

Quelles herbes aromatiques choisir ?

En fonction de votre exposition, vous choisirez des plantes aromatiques adaptées à leur environnement.

Si vous disposez d'un espace semi-ombragé, voire ombragé, choisissez le persil plat ou frisé, le cerfeuil, la ciboulette, la coriandre, l'oseille, la mélisse ou encore l'estragon.

Si vous disposez d'une exposition ensoleillée, choisissez le basilic, le thym, la sarriette, la sauge, le romarin, l'aneth, le fenouil ou l'origan.

Créez un panier vintage suspendu d’herbes aromatiques.

Utilisons un panier à salade pour donner une touche vintage à votre jardin.

Placez de la toile de jute à l'intérieur du panier.

Afin de renforcer l’isolation, recouvrez ensuite de toile geotextile (un sac poubelle conviendra). Percez des trous sur les côtés et au fond avec vos ciseaux de jardin Fiskars pour laisser passer l'eau lors de l'arrosage.

Remplissez avec un mélange de rempotage léger avec votre déplantoir Fiskars.

Plantez vos herbes aromatiques. Tassez et arrosez.

  • Conseil de jardinage : récoltez régulièrement pour éviter qu’elles ne se mélangent. Arrosez régulièrement.

Créez votre mini-jardin d’aromatiques en pots

Tout d'abord, vérifiez l'exposition de l'emplacement de vos pots d'herbes aromatiques.

Humidifiez la motte de vos plantes aromatiques avant la plantation. Au fond de vos pots, placez une couche de billes d'argile ou de pouzzolane pour assurer un drainage optimal. À l'aide de votre déplantoir Fiskars, remplissez votre pot de terreau universel enrichi avant de placer vos herbes aromatiques. Tassez et remplissez les espaces vides avec du terreau. Arrosez copieusement.

  • Conseil de jardinage : pensez à protéger le pot de votre jardin d'herbes aromatiques en hiver.

Installez vos aromatiques en rangées au potager

Vous pouvez également semer dans le jardin en rangs serrés pour assurer des récoltes abondantes. Les aromatiques ont également un effet répulsif sur les insectes parasites pour protéger les fruits et légumes de votre potager. Par exemple, la basilic est un excellent répulsif anti-parasitaire pour les pieds de tomates.

Réalisez vos semis d’herbes aromatiques entre février et mars pour un repiquage en pleine terre fin avril-début mai. Et à partir de mai, semez en pleine terre de manière suivante :

Ameublissez votre sol à l'aide de votre cultivateur Fiskars.

Creusez un sillon peu profond avec votre déplantoir Fiskars.

Semez les graines. Recouvrez d’environ 1cm de terre. Arrosez doucement. Les premières feuilles apparaîtront dans les 2 semaines.

Autres conseils de jardinage

Les herbes aromatiques sont composées de trois grandes catégories :

  • Le persil, le cerfeuil et la menthe, recherchent la mi-ombre associée à un sol riche, toujours frais, surtout en été.

  • Le laurier, le basilic, la ciboulette et l'estragon ont des besoins modérés, ils aiment le soleil mais associés à un sol plutôt riche et frais.

  • La sarriette, le romarin, le thym et la sauge (les méditerranéens) sont de vrais amateurs de soleil et de chaleur, ils poussent dans un sol drainé, relativement sec et pauvre.

Quelle que soit la catégorie, pensez à récolter fréquemment vos aromatiques.

Une dernière chose, la menthe comme la mélisse sont des plantes dont le développement racinaire est très important. Pensez donc à l’isoler ou à enterrer des planches de bois dans le sol pour limiter la croissance racinaire.