Comment réussir ses semis de courgettes ?

Saviez-vous que la courgette est un fruit, que l’on consomme au titre que le tomate, en légume. Star des assiettes estivales, la courgette est un légume d’été gorgé d’eau, hypocalorique et hyperprotéiné. Amis jardiniers, apprenez comment semer les courgettes dès le mois d’avril et ce, jusqu’en juin.

Matériel

Plantoir a graines Solid™

Semer en place ou sous-abri ?

Jusqu’aux fameux Saints-de-Glace (du 11 au 13 mai), semez au chaud ou sous-abri car les nuits peuvent être encore un peu froides. Ensuite, vous pourrez les semer directement en place, c’est-à-dire à leur place définitive.

Semer en godet ou en poquet ?

Les 2 techniques de semis sont possibles. Voyons quelles en sont les différences en fonction de votre surface disponible :

Le semis en godet

A l’aide de votre plantoir à graines LINK, placez 3 graines de courgettes dans des godets biodégrables remplis de terreau aéré (terre et sable mélangé). On ne doit plus voir les graines, entièrement recouvertes de terreau.
Placez vos godets dans un bac non percé.
Versez de l’eau dans le bac sur 3 cm de manière à humidifier la terre par capillarité.
Placez à une température de 20° minimum.
Une fois, les graines germées (7 jours environ), placez en pleine lumière sans soleil direct jusqu’à l’éclaircissage.

Les semis en poquet

En pleine terre, semez en poquet. Pour cela, il vous suffit de placer 3 graines dans un petit trou humide d’environ 3 cm de profondeur, espacés de 80cm pour les variétés non-coureuses et de 1m pour les variétés coureuses. Recouvrez et n’arrosez que lorsque les graines auront germé.

L’étape du repiquage

Cette étape est essentielle. Pour les semis en godet, ne conservez que le plantule le plus vigoureux (celui qui aura développé le plus rapidement 4 ou 5 feuilles) et, à l’aide de votre plantoir à graines LINK, repiquez avec délicatesse à l’emplacement définitif dans un trou de 10 cm en tous sens à partir de mi-mai. Espacez 80cm pour les variétés non-coureuses et de 1m pour les variétés coureuses. Arrosez.

Pour les semis en poquet, ne procédez qu’à l’éclaircissage en ne gardant que le plantule le plus vigoureux.

L’astuce du jardinier

Durant l’été, les plants de courgettes sont souvent sujets à développer l’oïdium (maladie du blanc). Pour éviter de tout perdre en fin de saison, réalisez des semis tardifs en juin afin d’échelonner la fructification jusqu’en septembre.

Coupez les fleurs mâles (seules les fleurs femelle produisent les fruits) et cuisinez-les en beignet.