Le bon couteau peut faire toute la différence lors de la préparation des ingrédients. Non seulement il est essentiel de choisir le bon type de couteaux pour manger à table et pour les différentes tâches à effectuer, mais vous devez également prendre en considération certaines caractéristiques - notamment le confort, l'esthétique, la longévité et plus encore - qui font qu'un couteau ou un ensemble de couteaux de cuisine est idéal pour vous et votre cuisine. Fiskars sait combien il est important d'équiper votre cuisine avec les bons outils, et nous proposons non seulement un assortiment complet et réfléchi de sortes de couteaux, mais aussi des gammes qui répondent à tous vos besoins et à vos préférences personnelles.
Un couteau de chef confortable et de haute qualité est indispensable dans toute cuisine. Le couteau de chef permet de hacher rapidement et de couper de grandes quantités.
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Des couteaux appropriés à la coupe des végétaux, font de la préparation des légumes et des fruits une activité joyeuse. Les couteaux d'office, les couteaux à éplucher et les couteaux à tomates sont tous d'excellents couteaux à légumes.
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Reconnaissable à ses dents dentelées, le couteau à pain est le choix idéal pour couper le pain à la croûte ferme et un cœur moelleux.
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Les couteaux à filet fins et flexibles sont spécialement conçus pour la préparation très délicate du poisson, y compris l'écorchement, le désarêtage et le découpage en portions.
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La lame fine et aiguisée d'un couteau à découper permet de trancher facilement une grande variété de viandes, contribuant à en faire ressortir la saveur et à en préserver la tendreté.
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Avoir un bloc pour ses couteaux permet de les ranger, permet aux lames de rester affûtées, d'empêcher les blessures en cuisine et apporte un côté esthétique.
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Ce couteau de cuisine polyvalent de style asiatique convient à une variété de tâches de coupe. Choisissez un couteau Santoku, Nakiri pour différents niveaux de performance de coupe.
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Les planches à découper sont essentielles dans une cuisine, et le fait de disposer de plusieurs planches à découper permet de préparer les aliments de manière efficace et sûre.
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Même les couteaux qui durent longtemps s'émoussent naturellement avec le temps. Avec la bonne technique d'affûtage, vous pouvez conserver tous vos couteaux de cuisine au meilleur de leur forme.
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Coupez en toute confiance avec cette gamme de couteaux conçue pour un usage quotidien. Les couteaux Functional Form vont au lave-vaisselle et sont dotés de poignées ergonomiques.
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Les magnifiques couteaux All Steel très résistants et parfaitement équilibrés, sont adaptés à toutes les tâches de découpes dans la cuisine. Fabriqués d’une seule pièce, avec leur design intemporel, ils sont faciles à entretenir.
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Le revêtement élégant des couteaux Edge possède une propriété antiadhésive pour faciliter la découpe et le nettoyage, ainsi qu'une durabilité accrue. Les couteaux sont également dotés de poignées ergonomiques.
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Innovantes et faciles à entretenir pour des performances quotidiennes, les lames de couteau Hard Edge en acier inoxydable sont dotées de la technologie LZR-EDGE qui leur permet de rester aiguisées 4 fois plus longtemps.
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Une révolution dans l'extrême légèreté et le contrôle: les couteaux en titane sont élégants, agiles et incroyablement durables. Les manches uniques sont à la fois ergonomiques et magnifiques.
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Une révolution dans l'extrême légèreté et le contrôle: les couteaux en titane sont élégants, agiles et incroyablement durables. Les manches uniques sont à la fois ergonomiques et magnifiques.
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Inspirés par la nature et la cuisine nordiques, les couteaux Norden sont d'une beauté remarquable et possèdent des performances durables. Les lames en acier de qualité supérieure excellent dans les tâches de coupe exigeantes.
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Les couteaux Norr intemporels présentent un design scandinave classique, des manches durables en érable rivetés et les meilleurs matériaux pour une expérience de coupe authentique.
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Il est important de garder vos couteaux préférés propres et aiguisés pour une expérience culinaire agréable et sûre. Lisez nos conseils sur la façon de nettoyer et d'entretenir correctement les couteaux Fiskars et donnez à vos couteaux de cuisine préférés une plus longue vie.
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Il est parfaitement normal qu'un couteau ait besoin d'être aiguisé de temps en temps. Non seulement un couteau aiguisé et bien entretenu coupe mieux, mais il est aussi plus sûr à utiliser.
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Une cuisine bien garnie implique d'avoir une grande variété de couteaux de cuisine pour effectuer diverses tâches de coupe, mais le seul facteur commun est que tous doivent avoir des lames bien aiguisées. Nous comptons sur les lames de couteau les plus affûtées pour effectuer des coupes contrôlées et régulières, ce qui rend leur utilisation plus sûre. Le couteau de chef est sans doute l'outil le plus polyvalent pour commencer à se constituer un set des meilleurs couteaux dans votre cuisine. Sa large lame est merveilleuse pour couper, hacher et trancher les viandes, les légumes et autres. Un couteau à légumes coupe et hache également et est idéal pour les tâches plus délicates comme le hachage ou l'épluchage. Vous aurez également besoin d'un couteau à pain dentelé dans votre set de couteaux de cuisine pour couper le pain et les aliments délicats à la peau plus épaisse, comme les tomates.
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