Tailler les arbres fruitiers

La taille des arbres fruitiers a pour objectif de prolonger la durée de vie de l'arbre et d'améliorer la qualité et la quantité de fruits.

Quand tailler vos pommiers ?

La taille doit être effectuée tôt au printemps, en mars ou avril, lorsque les bourgeons ne sont pas encore ouverts. Effectuez toujours la taille en dehors des périodes de gel car un arbre gelé se casse facilement. Si plusieurs années se sont écoulées depuis la dernière taille, la taille doit se faire progressivement sur quelques années plutôt que de tailler beaucoup en une seule fois.

Pourquoi doit-on tailler les pommiers ?

Le but de la taille des pommiers est que l'arbre développe des branches solides et une masse globale aérée. Cela garantit un ensoleillement suffisant pour la maturation des pommes et empêche le développement de maladies à l'intérieur de l'arbre. Tailler les pommiers maintient également une hauteur optimale pour la cueillette des pommes.

Comment tailler les pommiers ?

Les angles aigus des branches des arbres fruitiers sont nocifs car le poids de la branche augmente lorsque le fruit mûrit et la branche peut se casser plus facilement. Chez les pommiers et les poiriers, l'angle de branche idéal peut atteindre 90 degrés. Bien que les bouts de branches ne soient pas rares chez les pommiers, les branches doivent toujours être taillées jusqu'au tronc.

N.B : ces recommandation valent également pour les poiriers.

Que faut-il tailler au printemps sur vos pommiers ?

Branches sèches, malades et abîmées, branches qui poussent vers l'intérieur, branches à croissance dense, branches à angle étroit, branches qui se cassent facilement et drageons et gourmands.

Quand tailler vos agrumes ?

Taillez les agrumes et les arbustes après la fructification, à la fin de l'hiver ou au début du printemps (entre février et avril). De cette façon, la plante aura le temps de produire de nouvelles branches qui porteront les fruits de l'année suivante. Surtout, effectuez votre en dehors des périodes de gel. Les clémentiniers doivent être taillés chaque année, mais les orangers et les citronniers doivent être taillés un peu moins fréquemment : seulement tous les deux ans.

Comment tailler les agrumes ?

Il existe une grande diversité d'agrumes qui raffolent des rayons du soleil : citronniers, orangers, mandariniers, kumquats, bergamotiers. Ces arbres ou arbustes doivent être taillés de temps en temps. Cependant, si cette dernière est mal effectuée, cela peut entraîner l'apparition de maladies, fragiliser l'arbuste ou affecter la floraison et la fructification. Les agrumes nécessitent une taille légère qui vise à maintenir une forme harmonieuse et à favoriser la fructification.

  • Taillez les gourmands. Ces rejets sont des pousses vigoureuses, à croissance rapide et qui poussent à la verticale.
  • Si les branches poussent de manière déséquilibrée et disproportionnée, et si c'est le cas, n'hésitez pas à les supprimer.
  • Coupez toutes les branches qui se croisent, ainsi que les branches mortes, abîmées ou mal placées.
  • Aérez le centre de l'arbuste en taillant quelques branches pour mieux laisser entrer la lumière à l'intérieur de la plante.

Tenir compte du flux de sève et de la floraison

Les plantes qui produisent une sève abondante au printemps sont une exception. Ces variétés doivent être taillées plus tard en été ou à la fin de l'hiver avant le début du flux de liquide le plus abondant. Ces variétés comprennent les cerisiers.

Quand tailler les poiriers et les cerisiers ?

Les cerisiers et les pruniers ont un fort débit de sève au printemps, ce qui signifie qu'ils doivent être taillés à la fin de l'hiver. La taille à la fin de l'été n'est pas recommandée car les points de coupe sont sujets aux développement de maladies fongiques à la fin de l'été et au début de l'automne. Cependant, il est possible de tailler les branches fines à l'automne.

Comment tailler les poiriers et les cerisiers ?

Les pruniers et les cerisiers nécessitent une taille légère. Les branches sèches et abîmées sont taillées. La couronne de l'arbre peut être réduite pour permettre à la lumière de mieux atteindre le fruit. Cela aide le fruit à mûrir complètement et à devenir plus gros. Les drageons qui sortent du sol près de l'arbre doivent être enlevés au fur et à mesure qu'ils apparaissent.

Comment planter un nouvel arbre fruitier ?

Si vous plantez un nouvel arbre fruitier, il est recommandé de faire une taille de formation sur l'arbre à partir du premier hiver après la plantation. La taille de formation est pratiquée pendant les trois premières années après la plantation afin de maintenir un équilibre entre les racines et les branches. Il permet de sculpter la future silhouette de l'arbre en supprimant certaines branches pour privilégier les branches charpentières et les branches secondaires – cela donnera également une forme harmonieuse à l'arbre. Les principaux arbres fruitiers concernés sont les cerisiers, les pommiers, les poiriers, les pruniers, les abricotiers et les amandiers.

La première année

Coupez la tige principale à environ 70–90 cm du sol en ne laissant que trois bourgeons. Ces bourgeons formeront les trois branches charpentières.

La deuxième année

Taillez d'abord toutes les branches latérales du tronc qui poussent sous les branches formées par les branches charpentières (les trois branches de l'année précédente). Taillez ensuite ces branches charpentières à environ 30 cm de longueur. Faites la coupe au-dessus d'un bourgeon externe, de sorte que les nouvelles branches poussent vers l'extérieur. L'arbre continuera à se ramifier pour obtenir six branches charpentières.

La troisième année

Les six branches charpentières ont poussé et produit de nouvelles tiges secondaires sur toute leur longueur. Ne gardez que les quatre tiges supérieures sur chaque branche charpentières et coupez-les à une longueur de 25 à 30 cm au-dessus d'un bourgeon sain. Au bout de ces trois années, vous aurez la forme définitive de votre arbre pour qu'il produise le maximum de fruits.

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