Fiskars.com Benefits

 All Steel- ja Classic-sarjat -20 % 4.-20.10.
 14 päivän palautusoikeus
 Ilmainen toimitus noutopisteeseen yli 100 € ostoksille

Pidennä pannusi ikää: näin hoidat paistinpannuja oikein

Puhtaus on puoli ruokaa myös paistinpannujen huollossa. Oikeilla nikseillä lisäät myös pannujen käyttöikää tuntuvasti. Näillä varteenotettavilla vinkeillä pidät erityyppiset paistoastiat hyväkuntoisina pidempään.

1. Valurautaiset keitto- ja paistoastiat

Tiesithän, että valurauta-astia on oikein hoidettuna lähes ikuinen? Näin otat uuden valurautapannun käyttöön oikeaoppisesti: pese pannu pelkällä vedellä ja laimealla pesuaineliuoksella ja kuivaa; lopuksi käytä astia kuumalla hellalla runsaan paistinrasvan kera. Halutessasi voit sivellä rasvaa pannun sisäpinnoille myös vasta ruoanlaiton yhteydessä.

Fiskarsin Norden-sarjan valurautapatojen ja -pannujen mustan, mattapintaisen emalin päällä on mineraalikäsittelyllä tehty tarttumaton Thermium™-pinnoite, jonka ansiosta rasvaukselle ei useinkaan ole tarvetta.

Valurautapannun hoito ja käsittely vaatii jonkin verran varovaisuutta. Käytön jälkeen pese pannu käsin kuumalla vedellä ja tukevalla tiskiharjalla, tarvittaessa mietoa tiskiainetta käyttäen. Muista, että tiskikoneeseen valurautapannua ei saa missään nimessä laittaa. Ruosteen pidät parhaiten loitolla kuivaamalla pannun huolellisesti pyyhkeellä tai talouspaperilla joka käyttökerran jälkeen; halutessasi voit myös jättää pannun kuivumaan lämpimän hellan päälle.

Käytä valurauta-astian kanssa vain puisia, silikonisia tai muovisia työvälineitä, sillä metalliset työkalut vahingoittavat sen pintaa. Hoida valurauta-astiaa säännöllisesti pesemällä se vedellä. Myös astian sisäpinnan sively paistinrasvalla tai silavalla käyttökertojen välissä parantaa pannun paisto-ominaisuuksia ja pidentää sen käyttöikää.

2. Pinnoitetut alumiiniset ja teräksiset keitto- ja paistoastiat

Myös pinnoitettuja alumiini- ja teräspannuja tulee hoitaa oikein. Ennen käyttöönottoa pese pinnoitettu keitto- tai paistoastia miedolla pesuaineliuoksella, ja halutessasi hiero pannun sisäpintaan hieman ruokaöljyä tai paistorasvaa. Kokatessa laita nokare rasvaa tai pari ruokalusikallista vettä astiaan. Pannu on sopivan kuuma, kun rasva on muuttunut kullanruskeaksi tai vesi haihtunut.

Käytä pinnoitettujen pannujen kanssa vain puisia, silikonisia tai muovisia työvälineitä, sillä metalliset työkalut vahingoittavat pannujen pinnoitetta. Naarmut heikentävät tarttumattoman non-stick-pinnan tehoa; erityisen vahingollisia ne ovat PTFE-pinnoitteiden kestävyydelle. Käytön jälkeen puhdista pannu mieluiten käsin astianpesuaineella. Pinnoitettu pannu kestää useimmiten myös tiskikoneen. Ennen koneeseen laittamista voit sivellä astian sisäpinnan ruokaöljyllä pinnoitteen suojelemiseksi.

Fiskarsin pinnoitetut keitto- ja paistoastiat sopivat kaikenlaisille liesille ja oikein huollettuna niistä on iloa pitkäksi aikaa. PTFE-pinnoitetut astiat tulee uusia vasta, kun pannun sisäpinta on kovin naarmuinen ja näyttää kuluneelta. Fiskarsin Hard Face- ja Hard Face Steel -sarjojen pannuissa on nelikerroksinen Hardtec Superior+™ -pinnoite, joka kestää entistäkin kovempaa käyttöä. Mitkään Fiskarsin PTFE-pinnoitteet eivät sisällä PFOA- tai PFOS-yhdisteitä.

Fiskarsin All Steel -sarjan laadukas keraaminen Ceratec™-pinnoite ja Norden sarjan teräspannujen ainutlaatuinen Thermium™-pinnoite puolestaan takaavat täydellisen paistopinnan uutena ja vielä silloinkin, kun pinnoite on jo parhaat päivänsä nähnyt. Jäljelle jää oiva teräspannu, josta saa tarttumattoman paistorasvaa ja -öljyä käyttämällä.

3. Pinnoittamattomat teräksiset keitto- ja paistoastiat

Pese pinnoittamaton teräspannu käsin ennen jokaista käyttökertaa kuumalla vedellä ja tiskiaineella. Käytä apunasi tiskiharjaa tai -sientä. Voit laittaa pannun myös tiskikoneeseen. Käytön jälkeen puhdista teräspannu sisä- ja ulkopuolelta kuumalla vedellä ja tiskiaineella. Voit myös laittaa pannun halutessasi tiskikoneeseen. Kestävä teräspannu selviää siitäkin.

Pohjaan palanut ruoka on helppo poistaa teräsharjalla tai puhdistuskivellä. Voit myös jättää teräspannun lämpimään saippuaveteen 15-20 minuutiksi ja lopuksi tiskata pannun käsin. Näin pohjaan palanut ruoka irtoaa vaivatta. Vähärasvaiset ja valkuaispitoiset ruuat tarttuvat teräspannuun helposti. Irrota ne tällä yksinkertaisella niksillä: täytä pannu vedellä ja lisää veteen puoli teelusikallista ruokasoodaa. Nosta teräspannu hetkeksi lämpimälle liedelle ja anna seoksen vaikuttaa. Lopuksi pese pannu käsin tai laita se tiskikoneeseen.

Keitto- ja paistoastiat kaikkiin tarpeisiin

Tarjoamme laajan valikoiman kotimaisia pannuja ja kattiloita kotikokin tarpeisiin. Kaikki keitto- ja paistoastiamme ovat valmistettu Sorsakoskella.