
Kockknivar
En högkvalitativ kockkniv som ligger bra i handen är något som behövs i varje kök. Kockkniven används för att hacka saker snabbt och för att skära stora volymer.
Läs merDen rätta kniven gör hela skillnaden när man lagar mat. Förutom att välja rätt sorts knivar utifrån maträtten och tillredningssättet, behöver du också tänka på vilka funktioner som gör att knivarna passar i ditt kök. Bekvämlighet, estetik eller hållbarhet – vad är viktigt för dig? Vi på Fiskars vet hur avgörande det är att köket är utrustat med rätt redskap. Vi erbjuder ett stort och genomarbetat sortiment av knivar i olika stil. Vi har även mer specifika produkter som du väljer utifrån personlig smak.
En högkvalitativ kockkniv som ligger bra i handen är något som behövs i varje kök. Kockkniven används för att hacka saker snabbt och för att skära stora volymer.
Läs merEn bra kniv gär det roligare att skära och tillreda frukt och grönsaker. Både grönsaksknivar, skalknivar och tomatknivar är utmärkta att skära grönsaker med.
Läs merBrödkniven har ett tandat blad och är det bästa alternativet när du ska skära bröd med hård skorpa och mjukt inkråm.
Läs merDe tunna, flexibla filéknivarna är särskilt utformade för att flå och bena ur delikat fisk, samt att skära kött.
Läs merFörskärarens vassa, tunna blad skär enkelt genom olika typer av kött. För fina skivor som framhäver köttets smak och mörhet.
Läs merGenom att använda ett knivblock ser du till att knivarnas blad förblir vassa. Det förhindrar också skador i köket och hjälper till att hålla köket snyggt och prydligt.
Läs merKöksknivar i asiatisk stil passar för att alla sorters skäruppgifter i köket. Välj en Santoku- eller Nakiri-kniv, eller en köttyxa beroende på vad du vill skära eller hacka.
Läs merEn bra skärbräda är något som behövs i varje kök. Använd flera olika skärbrädor för att tillreda maten på ett effektivt och säkert sätt.
Läs merÄven de mest hållbara knivar blir slöa med tiden. Med rätt slipteknik håller du knivarna i bästa skick så att du kan använda dem länge.
Läs merSkär säkert med en uppsättning knivar designade för daglig användning. Functional Form™-knivarna tål maskindisk och har ergonomiska handtag.
Läs merKnivarna i Hard Edge-serien har en innovativ design och är lätta att underhålla. Bladen i rostfritt stål är tillverkade med LZR-EDGE™-teknik, som gör att knivarna håller sig vassa 4x längre.
Läs merKnivarna i Edge-serien har ergonomiska handtag och en non-stick-beläggning som gör att de är enkla att skära med, rengöra och håller längre.
Läs merKnivarna i Hard Edge-serien har en innovativ design och är lätta att underhålla. Bladen i rostfritt stål är tillverkade med LZR-EDGE™-teknik, som gör att knivarna håller sig vassa 4x längre.
Läs merVåra vackra All Steel-knivar är mycket tåliga och har en perfekt balans för att kunna användas till en mängd olika uppgifter i köket. Deras sömlösa design ger ett tidlöst utseende, samtidigt som de blir lätta att rengöra.
Läs merKnivarna i Fiskars Titanium-serie revolutionerar dina skäruppgifter i köket. De är eleganta, mångsidiga, och mycket hållbara. Och de unika handtagen är både ergonomiska och vackra.
Läs merKnivarna i Norden-serien är inspirerade av nordisk natur och kokkonst. De vackra knivarna med blad i premiumstål gör utmanande skäruppgifter mycket enklare.
Läs merKnivarna i den tidlösa Norr-serien har en klassisk skandinavisk design och nitade handtag i hållbart lönnträ. De fina materialen ger en autentisk känsla.
Läs merKnivarna är det köksredskap vi använder mest. För att det ska vara roligt och säkert att använda dem behöver de vara både rena och vassa. Här ger vi tips om hur du underhåller dina favoritknivar från Fiskars och får dem att hålla längre.
Läs merDet är helt normalt att knivar behöver slipas då och då. En vass och välskött kniv både skär bättre och är säkrare att använda. Knivarna kan slipas regelbundet, eller helt enkelt när du tycker att det behövs. Här ger vi tips och hjälper dig att välja det slipredskap som passar dig bäst.
Läs merI ett välutrustat kök krävs en rad olika köksknivar för att utföra olika sorters skäruppgifter. Men det viktigaste är att knivarnas blad måste vara vassa. Du behöver kunna lita på att bladet är vasst för att kunna skära noggrant och exakt, vilket också gör till att knivarna blir säkrare att hantera. En kockkniv är kanske det mest mångsidiga köksredskapet och utgör grundstenen i köket. Kockknivens breda blad är mycket praktiskt för att skära, hacka och skiva kött, grönsaker och annat. Även grönsakskniven används för att skära och hacka – och är perfekt när saker ska finhackas eller skalas. Det behöver även finnas en tandad brödkniv i setet. Den använder du för att skiva bröd och ömtåliga livsmedel med tjockare skal, till exempel tomater.